Рецепт форель запеченная с овощами в духовке- очень вкусное блюдо

Запечь форель в духовке с овощами- тема нашего разговора. Добрый день, читатели, моего блога. С вами, как всегда Евгения.

Если, предложить хозяйке на выбор приготовить мясо или рыбу. Что она выберет? Конечно, она выберет обязательно мясо. Хотя рыба содержит больше полезных веществ, чем мясо. А, знаете почему, именно мясо?

Дело в том, что с рыбой очень много возни. Её надо почистить, потрошить, а потом и с костями подумать куда их деть и что из них приготовить.

Вот и уходим мы от прилавка магазина с куском говядины или свинины. А, может быть и напрасно?

запечь форель в духовке с овощами

Сегодня, я решила запечь форель с овощами. Вы, себе не можете представить, какое же это вкусное блюдо.

Оно, с большим удовольствием подойдет как для обычного семейного ужин, так и для праздничного стола.

Ваши родные и близкие останутся в большом восторге от этого блюда.

Но, что поехали. Форель, необходимо почистить, выпотрошить, убрать жабры и глаза. Помыть под проточной водой и обсушить кухонным полотенцем.

В отдельной миске смешать чабрец, паприку, душистый перец и розмарин.

Добавить соль и перец. Все хорошо перемешайте и натрите этой смесью нашу рыбу. Закройте пищевой пленкой и отставьте в сторону, чтобы она напиталась ароматами трав.

Приготовление овощей — запечь форель в духовке с овощами

Тем временем, займитесь приготовлением овощей. Для приготовления этого блюда нам понадобится картофель.

 Я, предлагаю взять картофель средний и запечь его с рыбой целым.

Итак, картофель помыть, очистить и выложить на противень, предварительно застелив его пекарской бумагой. Далее, противень ставим в хорошо разогретую духовку на 10-15 минут.

Температура в духовом шкафу должна быть не менее 180 градусов.

Через 15 минут, вытащим противень с картофелем из духовки и выложим подготовленную, насыщенную ароматами рыбу. И, поставим запекаться обратно в духовку на 30-35 минут.

До образования на рыбе румяной корочки.

Готовая форель на столе

На большое овальное блюдо, выложить листья салата. Сверху салата, аккуратно нарезанные кружочки помидора и болгарского перца. Выложите готовую картошку и запеченную рыбу. Картофель и овощи посолите.

А, рыбу сбрызните свежо выжатым лимонным соком. И, украсьте её тонко нарезанными кружочками лимона.

Хорошо падать к этому блюду любой вкусный соус для рыбы.

Друзья подписывайтесь на рассылку новых статей, чтобы не пропустить что-то новенькое. В следующей статье, я обязательно познакомлю вас, как приготовить соусы для рыбы.

Подводим итоги

Но, вот и все. В результате запеченная форель с овощами готова. Надеюсь, что в скором будущем вы измените свое отношение к рыбе и будете готовить её с огромным удовольствием.

А, теперь хочу поделиться, ещё с несколькими рецептами вкусных блюд Запеченная треска под соусом из хереса и шафрана — простое и очень вкусное блюдо или Треска запеченная с луком или рыба гриль в лаваше или Праздничный закусочный торт.

А, теперь посмотрите, это видео.

Важно, но видео рецепт может отличаться от текстовой вариации блюда

До, новых встреч! Да, будет вам счастье!

С Уважением Евгения