Вкусно запеченная говядина в духовке - вкусный ужин на скорую руку

Быстрый и вкусный ужин для всей семьи

Вкусно запеченная говядина в духовке, тема нашего разговора. Добрый день дорогие, друзья. С вами, как и всегда Евгения.

Наступает вечер, мы уставшие после рабочего дня спешим домой, а в голове одни и те же навязчивые идеи. Чем, я буду сегодня кормить, домочадцев? А, что-же мне приготовить на ужин? Ах, как мне надоела, эта кухня. Я устала. Как, мне хочется отдохнуть….

Я помогу вам. Сегодня, мы приготовим вкусный ужин для семьи на скорую руку. И, вы сможете после ужина, спокойно отдохнуть, поболтать за чашечкой ароматного чая с соседкой или посмотреть по телевизору любимые передачи, прочитать интересную книгу и прослушать познавательный аутотренинги. Как приготовить быстрый и вкусный ужин для всей семьи?

И, сегодня я хочу предложить рецепт говядины с черносливом в духовке. Это очень вкусное и сытное блюдо. Готовится легко и просто. Но, что вы готовы? Тогда начинаем.

Говядина с черносливом в духовке.

Итак, для приготовления этого блюда, нам понадобится понадобится говядина, самое ароматное и любимое мясо. Которое проявляет все свои вкусовые качества в различных блюдах, начиная с тушения и заканчивая запеканием в духовом шкафу.

вырезка говядины. Вкусно запеченная говядина в духовке.

И, сегодня чтобы приготовить это замечательное блюдо, мы будем использовать вырезку. Это самая нежнейшая и мягкая часть туши.

Вкусно запеченная говядина в духовке. мясо вырезки говядины промокнем бумажным полотенцем

Итак, вырезку хорошо вымыть над проточной водой. Выложить на доску и слегка промокнуть бумажным полотенцем, удаляя лишнюю воду.

Затем мясо режем на средние кусочки, прикрываем целлофановым пакетом и отбиваем с помощью кухонного молотка.

мясо нарезать и отбить кухонным молотком. Вкусно запеченная говядина в духовке.

Отбитое мясо посолить, поперчить выложить на отдельную тарелку, прикрыть пищевой пленкой и поставить в прохладное место.

Подготовка ингредиентов 

А, тем временем займемся приготовлением других ингредиентов. Картофель очистить и порезать на тонкие кружочки.  Репчатый лук и помидор порезать на полукольца.

подготовить овощи

Чернослив выложить в отдельную миску и залить кипятком, а потом мелко порубить.

чернослив залить кипятком и нарезать на небольшие кусочки

Сыр твердых слоев натереть на мелкой терке.

сыр натереть на мелкой терке

Вкусно запеченная говядина в духовке.

Противень для запекания смазать маслом. Выложить подготовленные продукты слоями, начиная с мяса, затем картофель, лук и чернослив. Добавить немного соли, лаврового листа и молотого перца, залить сверху майонезом. Обсыпать грецкими орехами и сыром. И, запекаем в духовке 60 минут, при температуре 180-190 градусов.

говядина запеченная с черносливом. Вкусно запеченная говядина в духовке.

Подать в посуде в которой запекалось блюдо. Простой вкусный ужин на скорую руку готов.

Подводим итоги. Вкусно запеченная говядина в духовке.

Но, вот и все, тема нашего разговора вкусно запеченная говядина в духовке подошла к концу. И, в заключении хочу предложить еще несколько вкусных и оригинальных рецептов вкусного ужина для всей семьи на скорую руку.

А, теперь посмотрите это видео.

Друзья подписывайтесь на рассылку новых статей, так как каждый раз я выкладываю новые и вкусные рецепты. До, скорых встреч! Готовьте с любовью, и ваши родные и близкие будут вам рады. Да, будет вам счастье!

Ваша Евгения.

Ингредиенты
Евгения Квашина/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )