Самые вкусные тефтели в духовке

Самые вкусные тефтели в духовке, тема нашего разговора. Добрый день, читатели моего блога. С вами, как и всегда Евгения.

Сегодня, хочу приготовить вкусный ужин из индейки, а именно из филе индейки. Так как блюда из филе индейки готовятся быстро и вкусно. И начнем, мы с тефтелей из фарша индейки с рисом. Вкусные оригинальные тефтели запекаются с молодыми кабачками. Блюдо становится мягким и сочным. Замечательно подходит для детей дошкольного возраста и для тех кто следит за своей фигурой. Как приготовить тефтели из фарша в духовке?

Формируем тефтели. Самые вкусные тефтели в духовке.

Итак, берем филе индейки, моем режем на небольшие кубики и пропускаем через мясорубку вместе с репчатым луком.

Один кабачок натираем на средней терке, но не в коем случае, сок не отжимаем. Мяту перебрать, отделить листики от стебля. Листья мяты мелко порубить.

Рис отварить до полуготовности и остудить. Смешать все подготовленные продукты с фаршем индейки, добавить соль, перец и всё хорошо перемешать.

Затем смочить руки. И, мокрыми руками сформировать небольшие тефтели и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Вкусный нежный соус.

Приступим к приготовлению соуса. Для соуса сыр натереть на средней терке. Яйца, смешать со сметаной, посолить поперчить. Добавить несколько резанных листьев мяты, и перемешать. Всыпать тертый сыр и еще раз хорошо перемешаем.

Самые вкусные тефтели в духовке.

Оставшиеся 2 кабачка нарезать на тонкие кружочки. В болгарском красном перце удалить семена и перегородки. Нарезать тонкой соломкой.

На дно, смазанной растительным маслом, формы для запекания выкладываем слой кабачков, слой болгарского красного перца и затем тефтели. Далее залить сметанным соусом. Разогреть духовку до 200 градусов. Ставим форму с тефтелями в духовку и запекаем 35-40 минут.

Подать в посуде, в которой запекалось блюдо. Но, вот теперь, вы узнали как готовить филе индейки, чтобы оно было вкусным сочным и в тоже время мягким. В результате вкусное блюдо на ужин для всей семьи готово.

Подводим итоги.

Но, вот и все, тема самые вкусные тефтели в духовке, подошла к концу. Думаю, вы с легкостью приготовите это блюдо по моему рецепту. И, прежде чем расстаться хочу предложить еще несколько рецептов для вкусного ужина для всей семьи. Первый рецепт вкусный и сочный кролик, подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Это рецепт не заменим ля тех кто следит за своей фигурой. Второй  рецепт обалденной рыбы. Вкусное и очень оригинальное блюдо. Но, а на третьем месте блюда из овощей.

А, теперь по традиции посмотрите это видео

Друзья подписывайтесь на рассылку новых статей, чтобы не пропустить что-то новое. Готовьте с любовью, готовьте с радостью. До, новых встреч! Да, будет вам счастье!

Ваша Евгения.