Закуска из крабовых палочек к Новому Году

Закуска из крабовых палочек к Новому Году — тема нашего разговора. Добрый день, дорогие друзья! С вами, как всегда Евгения.

Самый веселый и волшебный праздник — это встреча Нового Года. Каждый ждет встречу с этим праздником, это надежда на выполнение желаний, изменение в личной жизни. Это праздник волшебства и таинственности. И, недаром ходит такое поверье, как встретишь Новый Год, так и проведешь. И, поэтому мы стараемся встретить его во все оружие. Приготовление к празднику начинается с украшения наших домов и заканчивается приготовлением торжественного стола. Именно, в этот праздник создается такое ощущение, как будто ты попал в красивую сказку.

Закуска из крабовых палочек к Новому Году — Крабовые мышки

Вот и сегодня, я решила приготовить с вами замечательную, вкусную холодную закуску из крабовых палочек. Так как, 2020 год, это год крысы, то мы приготовим закуску в виде мышек. Она готовится очень быстро и просто.

Прежде всего, хочу заметить, что крабовых мышек, мы делаем из доступных и не дорогих продуктов. Но, на столе она смотрится красиво

Итак, берем пачку крабовых палочек. Одну палочку оставим для украшения. А, остальные поместим в морозильную камеру минут на 15, это делается для того, чтобы хорошо можно натереть на мелкой терке.

Яйцо отварить вкрутую, остудить и очистить. Затем натрем на мелкой терке.

Плавленый сырок, натрем тоже на терке. Что бы сырки, хорошо натирались их тоже необходимо немного подморозить. Но, вот продукты для нашей закуски готова.

В глубокую миску, положить натертые яйца, натертый плавленый сыр перемешать. Затем, крабовую стружку разделить на две части. Одну часть добавить в массу из сыра и яиц, а другая часть пойдет на формирование крабовых мышек. Затем добавить немного майонеза и чеснок, предварительно пропустив его через пресс. Все тщательно перемешать.

Но, главное для того чтобы масса не получилась жидкой, майонеза нужно класть по рецепту. Иначе, крабовые мышки не будут держать форму. Но, если вдруг все, таки майонез переложили, добавьте сыр.

Попробовать на вкус, если не хватает соли, то добавьте немного. Затем, миску накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 1 час.

Формируем крабовых мышек

Разделить полученную массу на 6-7 частей. Скатать шарики. Затем вылепить форму в виде груши. Далее, каждую заготовку обвалять в крабовой стружке.

В результате закуска из крабовых палочек к Новому году готова. На плоское блюдо, выкладываем листья салата, сверху крабовых мышек, а по бокам кусочки сыра твердых сортов. Украсить мышек можно с помощью редиса. Для этого редис, порезать на тонкие кружочки -это детали для ушек. Крабовую палочку, порезать на тонкие полоски — это хвостики.

Подводим итоги

Но, вот и все. Предлагаю несколько холодных закусок для праздничного стола Мясные праздничные салаты- вкусные простые рецепты или Три рецепта вкусных и оригинальных салатов из курицы для праздничного стола или Как приготовить вкусный салат из курицы с ананасами?

А, теперь посмотрите это видеоПодписывайтесь на рассылку новых статей, задавайте вопросы в контактах. До, новых встреч! Да, будет вам,счастье!

С Уважением Евгения