Рецепт салат из курицы и чернослива — тема нашего разговора. Добрый день, дорогие читатели! С вами, как всегда, Евгения!
Вы, очень часто задаете мне вопрос:" Как приготовить, салат из курицы? Чтобы он был оригинальным, вкусным и в тоже время его можно было бы приготовить быстро и легко. Сегодня, мы готовим, очень вкусный салат, который подойдет как для праздничного ужина, так и на каждый день
«Калейдоскоп» — Рецепт салат из курицы и чернослива
Этот салат можно приготовить из копченой курицы, но и из отварного куриного мяса. Если вы, будете готовить из копченой курицы, то просто мясо порежьте мелкими кубиками. Но, если вы готовить из отварного куриного мяса, то естественно куриное филе, необходимо отварить в подсоленной воде и остудить. И, затем нарезать мелкими кубиками. Яйца сварите и нарежьте на мелкие кусочки. В отдельную миску, выложите чернослив и залейте холодной водой, примерно на 15 минут. Затем вытащите и обсушите.
Далее порежьте на мелкие кусочки. Сыр «Моцарелла», нарежьте на мелкие кубики. Грецкий орех, подсушить на сковороде, на медленном огне и затем мелко порубить
Готовим соус
Далее приступим к приготовлению соуса. Для этого чеснок, почистить и пропустить через пресс. Далее добавим зелень петрушки, предварительно мелко порубив ее. Затем добавим хмели-синели, и все зальем майонезом. Так как майонез относится к подсоленным соусам, то обязательно соус надо проверить на соль, если соли маловато, то можно подсолить. Добавить молотый черный перец и все хорошо перемешать.
После этого, в салатник выкладываем мясо курицы, отварные яйца, чернослив, сыр и грецкие орехи. Заливаем полученным соусом, перемешиваем и ставим в холодное место, примерно на 2-3 часа.
Подводим итоги
Но, вот и все. В результате салат из курицы и чернослива с грецким орехом готов. Я думаю, мой салат вам придутся по вкусу. Делайте, экспериментируйте, удивляйте своих друзей и близких.
А, сейчас я хочу предложить вам еще несколько рецептов салата для праздничного стола Салат Виноградная Лоза — оригинальный салат из курицы, грецкого ореха и винограда или самые лучшие оригинальные салаты и закуски или Мясные праздничные салаты- вкусные простые рецепты или Как приготовить вкусный салат из курицы с ананасами?
А, теперь посмотрите это видео
Друзья, подписывайтесь на рассылку новых статей, чтобы не пропустить что-то новенькое. До, новых встреч! Да, будет вам счастье!
С Уважение Евгения
+
- Калейдоскоп
- Куриное филе 300 гр
- Сыр Моцарелла 300 гр
- Яйцо куриное 4 шт
- Чернослив 200 гр
- Грецкий орех 100 гр
- Соль по вкусу
- Чесночно- майонезный соус
- Майонез столовый молочный 150-200 гр
- Чеснок 2-3 зубчика
- Петрушка 2-3 веточки
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу