Рулеты с сыром и семгой — тема нашего разговора. Добрый день, дорогие читатели моего блога. С вами, как и всегда Евгения.
Проснувшись утром, потянувшись в кровати, улыбнувшись солнышку, мы с радостью спешим на кухню. Чтобы приготовить вкусные и нежные бутерброды, сварить кофе. Но, и конечно удивить своих близких. Вот и сегодня я хочу, вам предложить приготовить вкусные рулетики с семгой и сыром. Как приготовить рулет с сыром и семгой? Эти холодные закуски простые и вкусные готовится быстро и легко. Они нежны и оригинальны на вкус.
Рулеты с голубым сыром и семгой
Итак, в миске собьем масло, добавим сыр с голубой плесенью. Затем добавить чеснок, предварительно пропустив через пресс. Грецкие орехи прожарить на сухой сковороде, мелко порубить и соединить с сырной массой.
Болгарский перец помыть, разрезать вдоль, вычистить семена, и порезать на тонкую соломку. Сыр твердых сортов натереть на крупной терке и соединить с перцем. Затем все продукты смешать и добавить 1 столовую ложку коньяка и всё хорошо перемешать.
Далее берем хлеб, срезаем корки и разрезаем мякоть на очень тонкие пластины. Затем хлебные тонкие пластины, немного отобьем. И, сверху намажем сырной начинкой. Дадим хлебным пластинам постоять. Примерно, около 15-20 минут.
Далее аккуратно сворачиваем в рулет, затем в пищевую пленку и отправляем в холодильник, примерно на 3 часа. В результате рулет с сыром готов.
Рулеты с сыром и семгой
А, теперь давайте приготовим рулетики из тостового хлеба. Для этого, зеленый лук, петрушку, укроп опустить в кипящую воду, минуты на две. Потом вытащить и откинуть дуршлаг, для того чтобы слить лишнюю воду. Когда зелень остынет. Положить зелень в чашу блендера, добавить масло и все хорошо взбить.
Также, как и в первом рецепте срезаем корки и режим хлеб. На хлеб намазываем масло с зеленью, сверху семгу, предварительно порезав на тонкие пластины. Затем опять масло с зеленью. Аккуратно сворачиваем в рулеты и отправляем в холодильник на 2 часа.
Подводим итоги.
Но, вот и все. Тема нашего разговора рулеты с сыром и семгой подошла к концу. Будь, то вкусный завтрак утром или холодные закуска к праздничному столу, ваши труды не пройдут напрасно. Потому что съедается быстро и без остатка. Готовьте с любовью, готовьте с радостью и вас всё получится. А, теперь хочу предложить еще несколько вкусных холодных закусок. Первый рецепт оригинальных куриных шариков с сыром. Следующий рецепт, потрясающее сочетание сливочного сыра и красной рыбы. И, ещё одна вкуснейшая закуска с добавлением крабовых палочек.
А, теперь посмотрите это видео
Друзья подписывайтесь на рассылку новых статей, чтобы не пропустить что-то новенькое. До, новых встреч! Да, будет вам счастье!
Ваша Евгения
+
- Батон белый 500 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Сыр Дор Блю 50 гр
- Перец сладкий 1 шт
- Сыр Пармезан 100 гр
- Грецкий орех 1 ст.л
- Коньяк 1 ст.л
- Семга копченая 100 гр
- Салат Латук 1 кочан
- Петрушка 50 гр
- Укроп 50 гр
- Лук зелёный 50 гр
Приятного аппетита !