Калорийность на 100 грамм (кбжу):
0,3 г.
Белки
0.0 г.
Жиры
82,4 г.
Углеводы
331
ккал

Майский мед – это первый продукт после зимы, который пчелы вырабатывают из весеннего нектара. Они могут собирать его с различных растений, которые цветут в мае-начале июня:
Акация;
Черемуха;
Яблоня;
Вишня;
Земляника;
Абрикос и т.д.
Такой уникальный набор медоносов придает ему неповторимый вкус. Цвет может быть разным – от зеленоватого до желтого. Оттенок зависит от вида пыльцы, которую пчелы собирали в этот период.
Свежий мед отличается жидкой консистенцией и практически не имеет запаха. Приятный цветочный аромат он приобретает спустя примерно 2-4 месяца. Но он быстро сахарится, поэтому через некоторое время становится густым, но не твердым. Этот процесс называется кристаллизация. Такое свойство связано с работой самих пчел – весной они недостаточно активны, поэтому не очень тщательно фильтруют пыльцу растений. Оставшиеся в меду микрочастицы и приводят к скорейшему изменению структуры.

0
Вкусные заготовки из крыжовника.Тема нашего разговора. Добрый день, читатели моего блога. С вами, как и всегда, Евгения. Лето, середина июля.
2 час. 0 мин.20
Свиная шейка на сковороде — тема нашего разговора. Добрый день дорогие друзья! С вами как всегда Евгения. Как вкусно приготовить свиную шейку на сковороде?
2 час. 30 мин.40
Утка с яблоками и черносливом в сливовом соусе — тема нашего разговора. Добрый день дорогие читатели! С вами, как и всегда Евгения! Наступила зима 
1 час. 40 мин.40
Свинина с медовым соусом- тема нашего разговора. Добрый день, дорогие друзья! С вами как всегда, Евгения. Свинина с медовым соусом Свинина, запеченная
0
Рецепт торт Елена- тема нашего разговора. Добрый день , дорогие друзья! С вами, как и всегда  Евгения. Сегодня, мы готовим самый вкусный торт, из пресного
0
Торт Принц и нищий — тема нашего разговора. Добрый день , дорогие друзья ! С вами Евгения. Принц и нищий — это комбинированный торт
1 час. 15 мин.60
 Фаршированная тыква — тема нашего разговора Добрый, день дорогие читатели! С вами, как всегда, Евгения Тыква— это распространенное овощная культура.
1 час. 20 мин.20
Утиные грудки с апельсином -  тема нашего разговора. Добрый день , дорогие друзья ! С вами, как и всегда, Евгения. Вот и закончился ещё один трудовой день.