Ягодное вдохновение. Вкусный десерт из клубники от Евгении

Рецепт десертов из клубники — тема нашего разговора! Добрый день, дорогие друзья! С вами как всегда Евгения!

Клубника — первая ягода, которой мы лакомимся после долгой зимы. Её вкусом нельзя насладится. Какая же она вкусная, когда засыпаешь ее сахаром. И, такое создается впечатление, что ты не можешь ею наесться. Рука сама тянется за добавкой. Именно, в тот момент в голову приходят, различные рецепты. Как приготовить десерт из клубники быстро и легко?  Сегодня, мы приготовим вкусный десерт из клубники

"Клубничное вдохновение "- рецепт десертов из клубники

С клубники удаляем чашелистики, моем в прохладной воде, обсушить бумажным полотенцем. И, разрезаем каждую ягоду вдоль на равные половинки.

Творог смешиваем с сахаром, добавляем немного ванили и сметану, хорошо собьем в блендере.

Желатин разводим с водой, хорошо перемешаем и отставим в сторону. Для того чтобы, он разбух. Примерно на 30 минут. Затем, набухший желатин поставим на медленный огонь, не доведя до кипения, растопим его. Снять с огня, остудить и добавить в творожную массу и хорошо перемешаем.

Так как наш десерт слойный, то лучше всего взять стеклянную креманку или стакан, чтобы хорошо просматривались слои.

Итак, на дно креманки выкладываем слой творожного крема и ставим в холодное место для застывания. Как только творожный крем застынет, укладываем красиво дольки клубники. И, сверху еще раз творожный крем. И, опять ставим в холодное место, до полного остывания.

Тем временем займемся приготовлением сиропа. Клубнику соединить с сахаром, добавить немного воды. И, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Затем, снять протереть через сито и поставить на огонь на 2-3 минуты. Затем снять с огня, остудить.

Но, вот десерт из клубники со сметаной, творогом и желатином готов. Подать в креманках, добавим немного сверху сироп из клубники. Сверху, можно посыпать мелко рублеными грецкими орехами, предварительно посушив их на сухой, горячей сковороде. По, бокам десерта воткните листочки мяты.

"Лето на  даче " — легкий десерт из клубники, рецепт десертов из клубники

Желатин заливаем водой и оставляем на 30 минут. Как только он набухнет, поставить на водяную баню и при постоянном помешивании растапливаем. Затем остужаем до теплого состояния.

Сметану соединим с сахаром, добавим немного ванили и сбиваем блендером до однородной массы. Затем добавим желатин и хорошо перемешаем. На дно креманки выкладываем слой сметанного крема с желатином, ставим в холодильник до полного остывания.

Моем клубники, убираем чашелистиками, сушим бумажным полотенцем. И, укладываем целую клубнику поверх сметанного крема. Украсить листиками мяты. Хочу отметить, что такой десерт можно приготовить из замороженной клубники.

Подводим итоги

Но, вот и все. Приготовьте такие десерты к праздничному столу и ваши гости будут от них в восторге. Хочу поделиться с рецептами вкусных тортов Лимонный торт со сливками самый необычный рецепт или Сливовый торт- вкусный и нежный пропитанный бисквит или торт Евгения

А, теперь посмотрите это видео десерт из клубники без выпечки

Подписывайтесь на рассылку новых статей, задавайте вопросы в контактах. До, новых встреч! Да, будет вам счастье!

С Уважением Евгения